Oi Amores, tudo bem?
Aposto que vocês estão de cabelo em pé com o preço dos ovos de páscoa, tanto quanto eu!
Ano após ano, a situação parece piorar, né? Me lembro que, quando eu era criança, meus pais reclamavam de como os chocolates, nessa época, ficavam absurdamente caros. Imagine quando eu tiver que comprar para meus filhos, que ainda nem nasceram. E vamos combinar que o real sentido da páscoa está muito longe de todo esse comércio envolvido…
Mas… fugindo do papo moralista e voltando a tradição, se você quer presentar seus amigos, família e não pretende decretar falência antes do meio do ano, que tal preparar seu ovo de páscoa em casa?
Posso falar, por experiência própria, que além de econômico é uma distração.
Guia Completo:
Qual chocolate escolher?
Eu costumo comprar a barra de 1 kg do chocolate ao leite ou branco Melken, da marca Harald, que é encontrado em lojas especializadas. Custa cerca de R$18,00.
Você também pode fazer com as barras de chocolate tradicionais da Garoto, Lacta ou Nestle, mas vai gastar um bem mais.

Forminhas. Quanto custa e onde comprar?
Essas forminhas costumam ser bem baratas e você deve encontrar na mesma loja que vende a barra de chocolate. Também são vendidas on line. No Doce Art (aqui), encontrei por R$1, mas confesso que não conheço o site. Também achei fôrmas no Mercado Livre (aqui) a partir de R$5.
Como fazer o ovo?
Primeiro você deve derreter o chocolate em banho-maria. Aguarde esfriar um pouco (mas não muito, ou ele endurece novamente) e deposite uma quantidade na fôrma. Acho que a maneira mais fácil de espalhar é virando a forma até o chocolate preencher todo o espaço, sem que o fundo apareça. Depois, leve a geladeira.
Ele não vai ficar na espessura desejada logo na primeira vez, então assim que endurecer, e isso leva cerca de 40 minutos, deposite uma segunda camada e repita o processo até você achar que está da espessura ideal.
Lembre-se de limpar a borda com uma faca, pra que ela fique bonitinha.
Recheio – Brigadeiro de Paçoca
Ingredientes:
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
4 unidades de paçoca (previamente amassadas com um garfo)
1/2 lata de creme de leite
amendoim triturado (o quanto baste)
Modo de fazer:
Derreta a manteiga em uma panela
Junte o leite condensado, as paçocas e o creme de leite
Mexa sempre até obter o ponto de brigadeiro e aguarde esfriar
Despeje na metade do ovo, já duro e salpique amendoim triturado para o acabamento

Deu água na boca, né?
Nem me fale!
Não deixe de me contar o que vocês acharam.
Já estou providenciando o post com idéias para embrulhar os ovos que você vai preparar.
Aguardem…