Oi gentchy!!!  Hoje vou mostrar pra vocês meus super dotes culinários (só que não) e preparar um risoto delicioso. O pequeno detalhe é que ele não leva carne e além disso é muito fácil e rápido de fazer.

Essa receita deliciosa, rende seis porções e vai agradar todo mundo, pode acreditar!
  
Ingredientes:
1 xícaras de arroz arbóreo (mas eu já fiz com arroz branco e ficou uma delícia).
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado (pode substituir ou adicionar palmito ou champignon)
2 colheres de margarina
150g de queijo mussarela
1 caixa de creme de leite
1 pacote de creme de aspargosModo de preparo:
Dissolver o creme de aspargos em 1 litro água fria e reservar
Em outra panela, derreter a margarina e fritar a cebola até dourar
Acrescentar o arroz e o creme de aspargos aos poucos, mexendo sempre, pra ganhar uma consistência “al dente”
Quando finalizar o creme, adicionar o queijo, tomate e creme de leite.
Mexer bem e servir
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